单眼带温小炒炉,安磁炉具操作简单,商场用单眼带温小炒炉

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商用电磁炉的功能有哪些？适用什么样的场合呢？ 安磁商用电磁炉，大功率电磁灶多为380v电压，3.5kw－35kw为主，且商用电磁炉应用广泛，煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。 实验证明，安磁电磁小炒炉比传统的燃油灶节约50%的燃料成本，比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、无烟、无灰、、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。 适用场合：电磁单头小炒炉、电磁双头小炒锅适用任何使用传统炉具的场所，例如医院、厂矿企业、宾馆、餐厅、院校、机关等；特别适合无燃料供应或限制燃料使用的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空等。随着我国的发展，尤其电力发展的迅速，这种大功率的商用电磁炉将会被广泛应用。 电磁小炒炉省电又安全 商用电磁小炒灶，当锅移去或偏离加热部位时，检测电路应控制灶具停止加热。而当烹饪器具放回或放正，则应恢复正常加热。将小件铁器如刀、叉等放在灶面加热区，电磁灶应不加热。 商用电磁炉 被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。所以商用电磁炉做菜是不折不扣的绿色厨房。煤气炉使用不方便，商用电磁炉很方便.煤气使用隐患较多，电磁炉隐患少电磁炉省钱些，因为电磁炉能耗使用率大概要95%，而用煤气罐的话，有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了，能耗使用率低下，同时 商用电磁炉 除了几乎可以忽略不计的辐射外，没有污染，而用煤气罐可能会导致中毒啊，或者是硫污染，电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的，这比微波炉的单一功能相比无疑有的进步，而且限度地节约厨房空间，携带轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。 大功率电磁小炒炉炒菜的味道如何？ 大功率电磁小炒炉炒菜的味道如何？这一直是用户担心的问题，特别是对于做生意的用户来说，好的味道直接决定了生意的好坏，也是做生意的核心竞争力之一。因此用户对商用电磁小炒炉炒菜味道的顾虑也是非常重要的。 那么电磁小炒锅炒菜味道到底怎么样？我们利用拜访客户的机会分别对10家使用不同牌子、不同配置的商用电磁炉的餐饮店进行了对比分析，后得到的结果如下： 结论一：同一个厨师，同样的菜式，用不同的商用电磁炉，味道有区别，其中配置高的商用电磁炉炒菜味道明显要好，菜的色香味俱全，而配置格便宜的商用电磁炉炒出的菜速度不仅慢，而且受热面小、不均匀，炒到后面火力不够，菜的香味没有完全释放出来，而且含水分多，没有被及时爆炒出来那种干爽香的效果。 结论二：持续的火力是菜味变香的关键，配置低商用电磁炉由于经受不起持续负荷，会出现降功率做出自保护的反应，因此火力到中后段的时候会下降，导致爆炒阶段提不起味道，而配置高的商用电磁炉由于用料更加足实，不会出现中后段掉功率的情况，因此始终能够达到厨师需要的火力。 睿厨房设备有限公司可根据客户要求定制各种型号、款式的商用电磁炉、工业电磁炉，以及商用电磁炉机芯、工业电磁炉机芯。如果您想要定购大功率电磁小炒炉，就请联系我们吧！