黄油桃介绍、黄油桃品种
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中桃短枝8号：中熟极优品种，7月15日左右上市，单果7/8两，口感脆甜，甜度18到23，外观粉红诱人，枝条短，坐果率高，基本不需要修剪枝条，坐果率高，恋枝，没有落果现象，丰产产量高。中桃绯玉，是选育的极早熟普通桃新品系。果形圆整，外观亮丽;单果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可挂树10天以上。硬溶质，较耐贮运，果肉白色，味浓甜。粘核。有花粉，丰产性强。在本地品种园6月5日开始成熟。
中蟠17，新选育的大果形黄肉蟠桃品种。山东地区8月上旬成熟。自然条件下，果面的80%左右可着红色，套袋果金黄色;果实扁平，果顶闭合完全，单果重250克，大果350克以上;果肉细韧，硬溶质，味浓甜，固形物含量13%以上，粘核。采果时，果柄处不撕皮，耐贮运;有花粉，丰产。
风味皇后油蟠，原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平形，单果重125g左右，外观金黄色，十分美观。果肉黄色、硬肉，风味甜香，品质极上，可溶性固形物18-20%，有花粉，极丰产。南方多雨地区栽培要慎重，可先引种试栽。评价：新育成的油蟠桃，金黄色。特点风味奇佳，又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。油蟠桃5号：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5号。单品重180克，大果250克。黄肉，风味浓甜，丰产。
风味皇后油蟠，原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平形，单果重125g左右，外观金黄色，十分美观。果肉黄色、硬肉，风味甜香，品质极上，可溶性固形物18-20%，有花粉，极丰产。南方多雨地区栽培要慎重，可先引种试栽。评价：新育成的油蟠桃，金黄色。特点风味奇佳，又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。
中桃短枝8号：中熟极优品种，7月15日左右上市，单果7/8两，口感脆甜，甜度18到23，外观粉红诱人，枝条短，坐果率高，基本不需要修剪枝条，坐果率高，恋枝，没有落果现象，丰产产量高。
秋雪桃：中秋成熟浓甜浓香型桃品种，果重300～780克(平均1斤)，果实园，果顶平，鲜红艳丽，离核，果肉绿色，浓甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，挂树期20天不软，自花结果，极丰产，该品种晚熟桃品种，不套袋也能结出大桃。中桃绯玉，是选育的极早熟普通桃新品系。果形圆整，外观亮丽;单果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可挂树10天以上。硬溶质，较耐贮运，果肉白色，味浓甜。粘核。有花粉，丰产性强。在本地品种园6月5日开始成熟。世纪之星油桃，选育的黄肉油桃新品种，临沂地区阳历6月上中旬成熟，平均单果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果浓红，油亮光滑，果肉脆浓甜，硬溶汁，果肉金黄色，口感清脆，浓甜，果实树后挂树20天不软不落，不裂果，花粉多，自花结实，品质。市场价格高可大面积种植。大棚陆地市场前景。黄贵妃油桃，选育黄油桃新品种,该品种是国内不套袋外表金黄色油桃新品种，临沂地区阳历6月上旬成熟,平均单果重140克，大220克，果面金黄色，黄肉金黄色，亮丽外观，鲜艳诱人，浓甜有清香味,月水蜜桃风味，含糖量15%，自花授粉,采摘园果品品种，市场发展空间大。
中油金帅：7月上旬成熟，果实圆整，肉质硬。果大，自花结果，平均单果重250克，大果400克以上。果肉黄肉，硬溶质，风味甜，可溶性固形物质16%，粘核，6月底成熟。中油金铭：果实圆整，全红，肉质硬。果大，自花结果，平均单果重240克，大果400克。黄肉，硬溶质，风味甜，可溶性固形物质15%，粘核，6月底成熟。
新世纪桃王，黄桃品种，9月中下旬成熟，正值国庆中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黄色，套袋后果面金黄色，口感脆甜，香味浓，含糖量18%到20%，该品种自花结实，不裂果不落果，及丰产。黄金蜜一号，该品种是由早熟黄肉鲜食桃新品种，果实发育期65-68天，果实圆整，平均单果重200g左右，成熟后果皮底色金黄，部分果面披鲜红色。果肉金黄色，风味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物含量11-14%，品质优。肉质硬脆，硬熟期、挂树时间长，粘核。花蔷薇型，自花结实，丰产。该品种丰产性好，风味佳，香气浓郁，货架期长，深受市场欢迎。
黄肉油蟠：新推出种中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黄肉油蟠。单品重220克，大果280克。黄肉，风味浓甜，丰产。油蟠桃7号;油蟠桃7号，平均单果重200克以上，大果400克。黄肉，风味浓甜。抗晚霜、极丰产。该品种主要特点为早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。该品种自花结实。是目前好的黄肉油蟠桃品种之一。
黄金脆桃(中秋黄金脆)，推出—仲秋黄金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黄，金光闪闪，果面靓丽耀眼，含糖量18%-21%，挂树40天不软不落，摘下常温下放置20天不软不烂，极丰产，是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种，极有发展前景!黄金蜜4号桃树苗，9月上中旬成熟，果肉金黄，口感纯甜，果面全红，套袋里外金黄色，黏核，单果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品质极上，自花结实，极丰产，成熟后挂树月余不软。黄金蜜桃以其个大，汁多，色泽好省内外。2000年被山东省林业厅、山东省经济林协会命名为“黄金桃之乡”。黄金桃栽培面积达1340公顷，年产量为3万多吨。
锦园黄桃，果实近圆，较对称，果顶圆平，缝合线较明显，平均单果质量206克，大果质量270克。果皮黄色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味浓，鲜食品质上。黏核。自然授粉坐果率高。果实采收期主要为8月5~15日，果实生育期为125天左右，树体生长期220天左右。
中油金铭：果实圆整，全红，肉质硬。果大，自花结果，平均单果重240克，大果400克。黄肉，硬溶质，风味甜，可溶性固形物质15%，粘核，6月底成熟。中油8-44，8-44油桃，又名中油金铭，是新选育并推出的黄肉油桃新品系。果实卵圆形，无果尖，成熟时果面全红，黄肉，硬度大，单果重220-260克，大果可达400克以上。蜜甜，桃味浓，固形物14-15%，可采成熟期时树上挂果时间长达2周以上，多雨年份不裂果或极少有裂果现象。有花粉，坐果能力强，极丰产。在山东，6月下7月上旬成熟。此时，正赶上油桃市场的空档，售，具有较大的生产潜力和市场潜力。栽培时，适当疏果并注意叶果比，以获得更加光鲜亮丽的果面。
秋雪桃：中秋成熟浓甜浓香型桃品种，果重300～780克(平均1斤)，果实园，果顶平，鲜红艳丽，离核，果肉绿色，浓甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，挂树期20天不软，自花结果，极丰产，该品种晚熟桃品种，不套袋也能结出大桃
黄金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黄，金光闪闪，果面靓丽耀眼，含糖量18%-21%，挂树40天不软不落，摘下常温下放置20天不软不烂，，极丰产，是真正的仲秋、国庆送礼佳品。是出口创汇的品种，极有发展前景!
金蟠7-20，选育推出的黄肉蟠桃新品系。在山东地区7月6日开始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然条件下果实可着鲜红色，单果重190-210克，大果达302克。套袋果金黄、美观，黄肉，风味香甜，可溶性固形物13-15%。半离核。有花粉，自花可结实，极丰产。蟠桃皇后，果实扁平形，平均单果重150克，较大果重240克，缝合线中，两侧较对称，果形整齐 ，果面鲜红，果肉乳白，肉厚，柔软多汁，风味浓甜，有香气，质优。可溶性固形物13-15%，粘核。在山东地区6月上中旬成熟，果实发育期75天，丰产。是一个很有发展潜力的蟠桃新品种。
中油8-44，8-44油桃，又名中油金铭，是新选育并推出的黄肉油桃新品系。果实卵圆形，无果尖，成熟时果面全红，黄肉，硬度大，单果重220-260克，大果可达400克以上。蜜甜，桃味浓，固形物14-15%，可采成熟期时树上挂果时间长达2周以上，多雨年份不裂果或极少有裂果现象。有花粉，坐果能力强，极丰产。在山东，6月下7月上旬成熟。此时，正赶上油桃市场的空档，售，具有较大的生产潜力和市场潜力。栽培时，适当疏果并注意叶果比，以获得更加光鲜亮丽的果面。
风味皇后油蟠，原代号优系E。在山东临沂市6月底7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平形，单果重125g左右，外观金黄色，十分美观。果肉黄色、硬肉，风味甜香，品质极上，可溶性固形物18-20%，有花粉，极丰产。南方多雨地区栽培要慎重，可先引种试栽。评价：新育成的油蟠桃，金黄色。特点风味奇佳，又香又甜。是观光、自采果园和生产果、礼品果的。
金蟠13-15，成熟时间7月20号前后，是新选育的黄肉蟠桃新品系。果实扁平，果面可自然着鲜红色，套袋果金黄美观。单果重200克以上，大果可达384克。黄肉，味浓香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐贮运。离核。成熟后，可挂树10天以上。采收时果柄与果皮不易撕裂。采收后，常温下可放5天以上，货架期长。在山东地区7月中、下旬成熟。花粉足，极丰产。栽培时应适当控制树势，注意疏花疏果。
锦春黄桃，是上海市农业科学院作物林果所选育的锦系列黄桃中早的品种，在临沂市，6月上中旬成熟，果顶圆平，平均单果重240克，大果350克，果皮底色橙黄色，套袋纯黄，色彩亮丽，果肉黄色，肉质细，可溶性固形物12-14%，风味纯甜，有香气，品质优，硬溶质，耐储运。无裂果现象，自花结果。金冠8-18，代号8-18，新选育推出的黄肉毛桃新品系。果实端庄秀美帅气，(似红富士苹果形)，果实圆形，果顶平，微凹，无果尖，茸毛少而短，肉质硬。耐贮运。果面全红，外观美。套袋果金黄。大果型，单果重200-230克，大果可达350克以上。黄肉，肉质细，味浓香甜，品质极上。粘核。树势中庸健壮，早果性强，有花粉，座果率高，极丰产。正常年份，在郑州新郑6月16日果实开始上色，6月23日可上满色，上满色后，可挂树15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果实发育期85天左右。建议生产栽培时，注意疏花疏果以获得更大的果重。2017年套袋果实批发价10-12元每市斤。金冠8-18是生产桃果的佳选择。该品种适应范围广，国内南北方桃产区均可栽培。
桃是优良的晚熟品种，泰兴市马甸镇于2001年冬引进此品种1500棵，严格按照果品生产技术规程实施，2004年每亩产鲜果近600千克。该品种果大，平均单果重350克，大果重975克，果圆色艳，肉质甜脆，味道鲜美，富含微量元素，耐贮藏，国庆前后上市，经济价值高。一、园地选择。园地选择在离工业区和污染源较远，距公路1500米以外，土层深厚，土壤有机质含量达到1.2%以上，土质为轻沙壤土，排水良好，地下水位在1米以下，ph值在7.2左右的大田。二、栽植。株行距3×5米，4行配1行花粉量大的川中岛和霞晖7号为授粉树。定植时挖直径80厘米，深60厘米的坑，在坑底施充分腐熟的鸡粪20-30厘米作底肥，在底肥上填20厘米表土，然后将树放入坑中填土，浇水踏实即可。三、肥水管理。肥料以有机肥料为主，辅用微生物肥，合理使用化肥。当化肥与有机肥、复合微生物配合使用(硝态氮肥禁用)时，有机氮和无机氮的比例以1:1为宜。后一次追肥，在采果前30天停用。1、基肥：一般占全年施肥量的70%。栽植当年不施肥，第2年在10月下旬果实采收后及时施有机肥料，同时添加适量磷肥和氮肥。一般每亩施土杂肥2500-3000千克加饼肥150-200千克加复合肥30千克。2、追肥：追肥依生长结果状况而定。一般根部第1次追肥在发芽前后(3月20日至4月初)进行，每亩施尿素8-12千克;第2次在6月下旬桃核硬期进行，每亩施高浓度复合肥16-24千克;第3次在8月中旬左右进行，每亩施硫酸钾10-15千克，忌用氯化钾。盛花期叶面喷肥，喷0.3%硼肥提高座果率，花后至幼果期喷绿芬威3号，补充钙素营养，果实生长后期喷钾肥，提高果实含糖量和促进着色。3、灌排水：寿桃抗旱怕涝，但在冬春干旱季节，要浇好封冻水和发芽水;在生长季节视天气情况安排浇水。花后到硬核期，结合追肥进行浇水。8月下旬果实进入迅速膨大期，除结合追施钾肥进行浇水外，若遇到干旱，也要适当浇水，以果实正常发育。但雨季要注意排水。四、修剪整形。采用自然开心形，第1年定干高度为50厘米，当新梢长40厘米时，选出3个合适新梢作主枝，余者长度达40厘米时摘心，二次枝长30-40厘米时摘心，停长枝不摘心。及时疏除徒长枝，密生枝。第2年冬剪时，主枝留60-80厘米，开张角度60-70°，每个主枝上留2-3个侧枝。疏除强旺枝，缓放短枝;对细长枝、下垂枝中截。第3年基本成形以后，树高维持在1.5米左右，对主枝延长头继续短截让其延长，直至让其空间布满为止，还要培养大中小各类枝组，搭配好结果与更新的关系，不断对枝条进行更新。五、花果管理。结合夏剪，适当短截细长花枝，回缩下垂花枝，疏除病、弱花枝。5月下旬至6月上旬定果;长、中、短果枝分别留2-3个、1-2个和1个果，6月中、下旬，对果实喷洒杀菌剂后的5天内，选双层纸袋套果。一般采收前15天摘袋。如天气干旱，先浇水一遍。摘袋时，先撕开袋口，2天后去袋上色，确保采收时果实不裂果，果皮幼嫩光洁红艳。六、病虫害防治。寿桃在泰兴市主要病虫害有桃细菌性穿孔病、炭疽病、缩叶病，褐腐病、白粉病、蚜虫、刺蛾等。防治方法：落叶后清园，集中烧毁，减少越冬病源和虫体。萌芽前，喷5波美度石硫合剂，铲除各种越冬菌源。落花后，喷10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液或10%的吡虫啉3000倍液，消灭蚜虫。4月下旬，用10%的吡虫啉3000倍液和50%多菌灵600倍液，防治蚜虫和炭疽病等病害。6月中旬，用2.5%3000倍液和70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治第1代刺蛾和多种病害。白粉病可在8月份用25%的粉锈宁3000倍液喷洒防治。在8-9月份用25%灭幼脲3号2000倍液和90%晶体1000倍液防治桃潜叶蛾和第2代刺蛾。
提高桃树的座果率，在花期适时进行人工授粉简单易行。在大蕾期采集早熟“雨花露”等花粉多的花朵，剥下花药待烘。烘烤花粉采用硬纸箱或木箱1只，测温表1支，40瓦印泡1只，块石来数斤，白纸数张。在硬纸箱或木箱底层铺上块石灰粉，上面用白纸覆盖，均匀撒上剥下的花药。在箱内吊挂灯泡，挂上测温表，进行烘烤。在操作中，测温表应接受花药处，箱内温度在20―25左右，并常翻动花药。晴天采集的花朵约烘8―10小时，雨天采集的花朵约烘15―18小时。花药烧好后应放在干燥的小瓶中。授粉时间应选择盛花初期的无风晴天或雨隙时。授粉方法为用橡皮头的铅笔蘸花粉一次，均匀点8朵至10朵花。
从萌芽到新梢停止生长前均可进行。桃树生长旺盛，萌芽力和成枝力强，进行夏季修剪尤为重要。夏季修剪和苹果、梨等果树一样，也包括抹芽除萌、摘心、拿枝和拉枝等。桃树一般在新梢长到20～30厘米时摘心，下部可以形成饱满的花芽;徒长枝摘心，可发出几个副梢，副梢也能成为结果枝，常用于培养结果枝组。拉枝要注意不要把大枝拉劈，引起流胶，愈合不良，好拉点垫上松软物品，防止拉伤。
锦绣是从上海市农科院引进的黄桃品种，在湘南山区炎陵县试种表现出生长快、结果早、产量高、品质优、效益好等特点。1999年春定植锦绣桃1年生嫁接苗(毛桃砧)，栽后第二年开始结果，第4-5年进入盛果期，2001-2004年示范园亩产分别为429、816、1141、1417公斤;2005年亩产1850公斤。果实8月中旬成熟，果皮金黄色，平均单果重235克，果肉金黄色，可溶性固形物含量16-18%，风味酸甜，香气浓。1、高标准建园：选择阳光充足、地势高燥、土层深厚、土质疏松、排水良好、地下水位低于1米的坡地或平地建园。栽植行距5-5.5米，株距3.5-4米，每亩30-38株。定植穴长、宽各1米，深80厘米，每穴施青草35公斤、腐熟猪牛粪40-50公斤，或腐熟饼肥8-10公斤、复合肥1.5-2公斤。无需配置授粉品种。栽植时间以落叶后的11-12月为好。2、肥水管理：定植后1-2年勤施薄肥，以有机肥为主，氮肥为辅。盛果期树每产50公斤果施有机肥(腐熟猪牛粪或鸡粪)80-100公斤;氮磷钾按3:1:4施入。3、合理整形：常采用自然开心形。4、细致修剪：锦绣桃幼树以长果枝和中果枝结果为主。幼树轻剪长放，长梢修剪，继续培养大、中、小型结果枝组。注意夏季修剪，保持主枝延长枝的生长优势。成龄树以短截修剪为主，保持枝条主从关系分明。5、化学控冠：新梢长至20-30厘米时，叶面喷布1500毫克/升15%多效唑2-3次;萌芽-15天在距主干50厘米以外开环状沟，每株用15%多效唑15-20克加水50公斤淋于沟内，施后覆土。6、花果管理：盛花期喷0.4%硼砂和0.2%磷酸二氢钾，可以提高坐果率。坐果后及时疏果，次疏果在4月底至5月初进行;第二次疏果在5月下旬进行，一般盛果期每株留果300-350个。为减轻桃蛀螟危害，宜在6月初用800倍的50%(或2000倍的20%灭扫利)和600倍的70%甲基托布津混合液喷雾，待药液干后立即套袋。
